朱国顺/文 孙绍波/画
英国泰晤士报曾经有过双重身份——既是英国权威媒体之一,还是英国著名美食的包装纸。是的,它就是炸鱼薯条最有影响力的那件外套。
有人把炸鱼薯条称之为英国最好的美食,从大众性的意义上讲,这是毫无疑义的。否则,你还能讲出另一种能媲美的英国美食吗?而这几天许多英国人都在深深地为炸鱼薯条自豪,因为正在访问英国的中国国家主席习近平,点名要吃一次炸鱼薯条,这让英国人感到中国主席十分亲切。
昨天中午开始,英国王室进入了最重要的“习主席时间”。从查尔斯王子在东方文华酒店迎请习主席夫妇,到女王的欢迎仪式,午宴,下午的一系列活动,晚上隆重的国宴,英国用最尊贵的国礼,为习主席的访问打开英伦之门。习主席的访问,舆论评价为是中英关系“黄金时代”的一次黄金般灿烂的访问。既有两国政治关系的进一步密切,又有一系列经贸合作协定的签署,更有两国人民心与心的接近。
中英关系步入黄金时代,具有历史必然性。
作为开工业革命先河的国家,英国人的创新意识有目共睹。上天并没有给英国带来什么恩惠,孤悬于欧洲大陆之外、大西洋西岸地带的英国,在1000年前形成雏形以来,由于长年海风侵袭和阴雨连绵,几乎没有什么值得一提的农作物产出,巴黎的富饶与巴伐利亚农庄,对于英国来说那是难以企及的梦想。相当长一段时间里,除了雨水浇灌下茂密生长的绿草外,英国剩下的只有一些困窘与艰辛。在呼啸山庄的风声里、在雾都孤儿的生活中,我们可以清晰地看到这些。
穷且益坚里,瓦特来了,他改变了英国。蒸汽机的出现让荒草变成了强大的纺织工业,又在风帆时代让英国最先跨入动力航海时刻,奠定了日不落帝国基石。虽然经历两次世界大战以及小哥美国的多次使绊,昔日的风光渐渐散去,但是流淌在血液里的求新求变意识,使得今天的英国依然褒有全球金融中心和世界创意之都的美誉。
中国驻英国大使上周在接受BBC采访时,应主播要求比较了中英两国人民的特点。他认为,中英两国可以相互学习。中国人民很勤劳,英国人民富有创造性。
正在通过进一步改革开放、创新驱动进行转型发展的中国,需要注入更多的创新意识与思维;正在提振经济发展、力图重现往日繁盛的英国,需要注入更多的经济动力与活力。中英关系开启“黄金时代”大门,水到渠成。
大体来说,在中国与欧洲国家、英国与世界各国的经贸往来中,中英都是对方的第二重要国家。两国的合作,正在越来越多地造福两国人民。随习主席访问英国的有一个150人的企业家代表团,吉利集团董事长李书福也位列其中,他收购了著名的伦敦出租车品牌。复兴路上工作室在习主席访英前夕制作了一个视频短片,第三部分里提到了这件事,并起了个很有意思的题目:“执子之手,且行且为”。他的另一个举动是收购了欧洲的沃尔沃汽车公司。
中英融合的气息越来越浓重了,它不仅仅体现在经济合作上,还表现在人民间的交流理解中。一个富有生活气息的情景是,有一次我们从伦敦眼看了城市全貌下来,找到了一个吃简餐的小店。排队在我们前面的是一对中国年轻人,他们点的居然也是炸鱼薯条。而中餐与中国元素,早已在伦敦比比皆是。
据伦敦人讲,早些年炸鱼薯条的标配是几块鱼、一把薯条,然后用泰晤士报包起来带着边走边吃。
英国是个媒体业十分发达的国家,舰队街曾经热闹非凡,但只有泰晤士报为代表的主流大报的纸质好,适合包炸鱼薯条。
就像英国首相卡梅伦到访中国时,要去成都专门吃一次火锅一样,越来越多的的中国人也会对炸鱼薯条感兴趣。有了更多美食、文化、情感的融合交流,合作与发展才会有更多的基础,才会更多从零和思维走向双赢模式。
在中英合作与交流的进程中,鱼和薯条可以兼得。
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