【新民网讯】正月初一至公历4月30日,上海季节性停售活禽,让沪郊部分活禽养殖场“找到”了新商机。记者昨天采访发现,春节之后,部分沪郊养鸡场等活禽养殖场在网上吆喝卖活鸡活禽,一些市民趋之若鹜。有养殖场称,他们最多一天可卖掉活鸡10多只。
3斤多公鸡每只128元
经亲朋好友热心推荐,记者昨天致电沪郊某养殖场,要求购买活鸡。该养殖场工作人员介绍说,他们那里的活鸡为山东芦花鸡鸡种,属于正宗草鸡种,味道鲜美。价格是3斤多的公鸡每只128元,3斤不到的母鸡每只168元,该价格包括送货费,主要供应高收入等高端人士。
对于记者提出的是否可以送活鸡上门的要求,电话那头的销售人员表示,如果是送活鸡,上午订货下午就可以送货。若要求宰杀后送货,必须提前一天预订。该销售人员还表示,要了解更详细的情况,可以上养殖场网站查询。
对于记者提出的目前正处在季节性停售活禽期,养殖场是否可以销售活禽的问题,多家接受采访的养殖场都表示,文件中只强调定点活禽批发市场和零售点、市场外无证经营禁止活禽交易,没有涉及养殖场禁止销售活禽问题。
“防疫部门会定期来检查,绝对没有禽流感,否则方圆5公里都会传染,我们的活禽绝对安全。”一家养殖场相关负责人特别强调。
只要一个电话就能买活禽
为了了解更多信息,昨天记者上网了解本市养殖场活禽的销售情况,发现销售活禽的养殖场的确不少。一家网站在首页刊登大幅活禽照片,并在刊登“可根据您的需求配送活禽”文字广告的同时,还刊登出联系电话。在接下来的图片广告中,“原生态林下散养,虫草为食,不喂激素,食品安全有保障”的文字特别显眼。
一家专业养殖场还在网站上称,他们是专业从事土鸡繁殖、饲养的企业。其生态养殖基地位于江西上饶,他们的土鸡是在林下散养并用天然谷物喂养……与此同时,该养殖场还在网站上提供了较详细的活鸡营养、口味等资料。
记者还在网上发现,几乎所有销售活禽的养殖场都公布了销售电话、手机,市民只要打电话,就可以购买到所需的活禽。
[官方回复]
■农业部门:将调查处理养殖场私下销售活禽情况
记者昨天在上海门户网站查询到市商务委、市农委于去年11月下发的“关于本市实行季节性暂停活禽交易有关事项的公告”,公告明确,自2014年起,每年农历正月初一至公历四月三十日全市暂停活禽交易(如遇特殊情况,另行公告)。
公告同时规定,暂停交易期间,定点活禽批发市场和定点活禽零售交易点禁止活禽交易。外省市活禽除运至本市活禽屠宰场进行集中宰杀外,不得直接进入本市交易;暂停交易期间,定点活禽批发市场或者定点活禽零售交易点仍进行活禽交易的,由工商行政管理部门责令改正,对市场经营管理者处以罚款。对市场外占用道路、流动设摊的无照经营活禽行为,由城市管理行政执法部门进行处理和罚款。
对于记者提出的养殖场是否可以私下销售活禽问题,农业部门相关人士明确表示,不能销售。他解释说,公告规定暂停交易期间禁止活禽交易,包括禁止养鸡场私下零售、批发等所有违规买卖行为,否则就等于变相开放活禽市场,有违政府部门规定的精神。养殖场必须按规定到指定屠宰场,统一屠宰后才能上市销售。对于有养殖场私下零售、批发活禽的情况,他们将进行调查,并进行处理。他还提醒市民,之所以要季节性暂停销售活禽,就是为了保护市民的生命安全。因此,在暂停活禽交易期间,市民切莫私购活禽。
■家禽行业协会:冷鲜禽必须到指定屠宰场定点统一屠宰
根据农业部门定点屠宰的要求,昨天记者采访了某养殖场,该养殖场负责人表示,去年有统一收购、定点屠宰规定,但今年至今,还未了解在季节性暂停活禽交易期间也有定点屠宰的规定。
今年被确定为定点屠宰场之一的上海圣华副食品有限公司目前日屠宰活鸡1万余只,但屠宰的活鸡都是该公司自己养殖的活鸡。该公司负责人表示,自从季节性停售活禽后,没有养殖场到他们这里来要求屠宰活禽。
上海市家禽行业协会副会长陈印权证实,今年季节性停售活禽期间,除了冷冻禽外,冷鲜禽包括冷鲜鸡必须到旺园、良元和圣华三家屠宰场进行定点屠宰。同时今年的做法完全沿用了去年禽流感期间的做法,即养殖场必须到定点屠宰场屠宰,经屠宰并获得屠宰企业所在区县的动物产品检验合格证后,才能上市销售。期间,产品重量、名称(指三黄鸡、草鸡等)、到达销售点的名称和地址、运输车辆车号等都必须标明。这些要求,相关部门已经在暂停销售前告知养殖场,养殖场网上卖活鸡纯属明知故犯。(据新闻晨报)
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