【夜读】土耳其的童话世界

　　尤今/文

　　站在由山穴改建而成的石屋朝外张望，哎哟，原本静静地埋在心底那颗快乐的种子霎时破土而出，在脸上开出了一朵很大很大的向日葵。

　　眼前，活脱脱的就是一个让人除了惊叹还是惊叹的童话世界啊！

　　数也数不尽的石柱、千姿百态的石岩，拔地而起、连天而去。令人难以置信的是，这些逶迤蔓延的石柱石岩，在千百年前，有许多都被开凿修建为巧夺天工的石屋、教堂和修道院。

　　这儿，是土耳其中部地貌特殊的卡帕多西亚。卡帕多西亚之所以引人入胜，和它那一段隐秘的历史是休戚相关的。

　　根据文献记载，远在公元前罗马推崇多神教的时期，受到残酷镇压与无情迫害的基督教徒，有一部分偷偷逃到了地势险要而地形隐蔽的卡帕多西亚，匿居于洞穴里。在躲过灾难的同时，他们也悄悄地利用石穴来修建庄严的教堂，展现了人类在强大毅力下可能造就的奇迹。

　　到了公元四世纪，基督教得到了承认，许多山岩洞穴被修建成大大小小的教堂和修道院，石壁上还绘了美轮美奂的宗教壁画。这个时期的卡帕多西亚，俨然成了传播与研究基督教义的中心。然而，接下来，形势一变再变，卡帕多西亚再次成为基督教徒的避难所。

　　时序更迭，如今，大部分土耳其人都信奉伊斯兰教了，基督教在这儿已不具影响力，然而，它却成了后人研究基督教文明一个特具意义的地方。

　　当天，我就住在由石穴改建的旅舍里。晚上，弯弯曲曲地走了一小段山路，到附近一家小食店去。小食店里，有个土砌大灶，面包师傅就在那儿搓揉面团、烘焙面包。只见他手脚麻利地把鼓鼓囊囊的面团在大大的砧板上压得扁扁平平的，加入鸡肉碎，再把面团卷起来，送进土灶。不久，原本苍白无色的面包便变得金黄脆亮、丰满肥胖了。捧着吃时，面包那勾人魂魄的香气，就像是悠悠忽忽的笛声，在安恬静谧的山穴间活泼地绕来绕去。此刻，我的心，突然涌满了幸福。在这个面包飘香的地方，没有饥馑、没有战火啊！

　　次日一早，步行到DevrentValley去，观赏奇石林立的“露天博物馆”。奇岩怪石，是卡帕多西亚拥有的另一大“瑰宝”。

　　数百年前，这儿附近的火山气势汹汹地爆发，汹涌澎湃地喷出的岩浆冷却后，在长长的岁月里，经过猖獗阳光的曝晒和风霜雨雪的侵袭，形成了千奇百怪、独一无二的地貌。

　　大自然的鬼斧神工，着实让我大大地折服了；我啧啧惊叹，浮想联翩。眼前奇岩，多如恒河沙数，全都在暗暗地较劲。或粗犷豪气、或雅致秀丽；或壁立千仞、或小巧玲珑；或嶙峋峥嵘、或光滑平整；林林总总，美不胜收。最绝的是，这些岩块，不是死的，整个地方，跳跃着活泼的生命力——左边，有匹矫健的骏马朝你奔驰而来，一转脸，却又看到一只慵懒的羊儿对着满天云絮冥思默想；前面，看到一头骆驼独行于沙漠，后面，却又看到一头牛俯首犁田。这儿，也是一个遍地“食材”的地方，各种奇形怪状的蘑菇，多如雨后春笋。我心想：“这么大的蘑菇，只要割下一朵，便够一家子吃上一整年了呀！”

　　旅行经年，看过的奇岩不计其数，然而，像这样琳琅满目延绵数里的，却极为罕见。

　　土耳其这童话世界，充满了梦幻色彩。