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视频 | 上海首家无人便当店试营业 三只机械臂任掌勺大厨

来源:新民晚报     记者:周慧婕,陈炅玮     编辑:倪彦弘     2020-06-15 21:22 | |

  新民晚报“上海时刻”出品

  【新民晚报·新民网】全智能、零接触的无人便当店你听说过吗?最近,一家24小时智能便当店悄然出现在上海一写字楼内,整个餐厅无需人工参与,唯一的掌勺大厨是身段灵活的“机器人”。

  中午时分,记者在工作间看到,透明玻璃墙内,三只机械臂正分工合作,井然有序地完成取菜、烹饪、打包等步骤,最后将餐品装入智能取餐柜中。顾客只需在手机上下单付款,凭生成的取餐码就能从智能取餐柜中拿到自己预定的中式午餐。

  “便当店就位于公司楼下,全程无人接触,很安全也很方便。便当打开之后,每个菜品用锡纸包装,味道也不错。”前来取餐的白领王小姐告诉记者。

  目前,无人便当店处于试运营阶段,每天推出三种不同的套餐,每份套餐包含一大荤、一小荤、一素菜和主食,价格在25元至40元不等,需提前一天预定,每周的菜单也会有相应调整。

  据悉,自试运营以来,无人便当店平均每天可接到30多份订单。试营业结束后,该店计划在上海继续开设新店。(新民晚报记者周慧婕 首席记者陈炅玮)

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