(新加坡)尤今/文
犹太妇女持家有方,节俭为要。凡是可用的东西,纵使是旧了、不合时宜了,她们也绝不随意糟蹋或丢弃,总会想方设法让东西找到其他的“出路”,使之展现新貌,获得重生。这天傍晚,在耶路撒冷一个幽静的住宅区散步时,看到了一户人家在屋外摆放了一个巨型“花盆”,缤纷花卉鲜艳怒放。由于那椭圆形的“花盆”实在太大了,我不由得多看了两眼,这才有趣地发现,这是一只“浴火重生的凰凰”——屋主在陈旧不堪的浴缸里填满泥土,以此充当花盆。
犹太人这种“废物利用”的“生活哲学”,让我不由得想起了婆母的百衲被、母亲的“百味煲”和父亲的“百写纸”。
婆母有一双缝纫的巧手,针线到了她手中,便有了出神入化的魔力,裁剪出来的衣裳,充满了独特的个性,肥胖的人穿了显得丰满而不臃肿、瘦削的人穿上变得窈窕而不干瘪。在她靠缝纫营生的那段日子里,生意盈门,应接不暇。裁衣剩下的碎布料,婆母不浪费一丁点儿,将之缝成针脚密密的百衲被,结实、暖和、轻。每个孙儿分得一条,夜里把这五颜六色的百衲被盖在身上,连做梦也璀璨哪!我的三个孩子长大后,负笈海外时,都不约而同地把百衲被放进行李內。他们说:“妈妈,没这被子,睡不着觉呀!”缤纷的百衲被,帮助他们纾解了思乡的愁怀。母亲的“百味煲”呢,集甜咸酸辣于一锅。父母亲从贫穷的夹缝里挣扎着爬出来后,本着“有福同享”的心态,每个星期天都邀请叔叔伯伯携带一家大小前来用餐。数十人筵开三席,肥油直淌的鸡和鸭、鲜蹦活跳的鱼和虾、嫣红姹紫的瓜果蔬菜,都被父母以精湛的厨艺化成了道道美味佳肴。担心客人吃不饱,好客的父母总过量地煮。客人走后,父母便将客人吃剩的肉和菜全都掺和在一起,搁入冰箱。次日,加入芥菜、咸菜、辣椒、酸梅、丁香、八角,煮成一大锅糜软的“百味菜肴”。荤与素,缠绵缱绻地杂糅融合,嚼起来时,美味像花瓣一样层层绽放。去除了繁杂的烹饪程序,这道“百味煲”呈现了返璞归真的纯净。一家子围在大桌旁,唏里呼噜地吃得大汗淋漓,心灵和胃囊,都无比富足。
至于父亲的“百写纸”,则体现了美丽的“环保”概念。在家里,他有一个专用的橱子。橱子里,除了一摞摞厚薄不一的书籍外,还高高地堆着一大叠过时的公函和广告纸,父亲不舍得丢,收着充当草稿纸。一旦反面写满了字后,便以那纸去包裹东西。他常说:“重复使用这些纸张,便等于是挽救了地球的一棵棵树呀!”
上一辈人,经历过战乱时期的颠沛流离、也体验过三餐不继的困窘贫苦,到了太平盛世,不论是吃的、穿的、用的,都不浪费一分一毫。
“一物多用”或是“物尽其用”,是他们的看家本领。这种“精打细算”的节俭,是有异于“锱铢必较”的吝啬的。
如今,在娇宠溺爱中成长的新一代,在“饭来张口、衣来伸手”的舒适里,早已养成胡乱挥霍的作风。节俭,成了一个过时的陌生名词。东西一坏,立马丢弃;就算是完好无损的,只要不合潮流,便弃若敝屣,还洋洋得意地说:“旧的不去,新的不来。”
在毫不吝惜地浪费着各种可贵的资源时,他们忘记了,地球,仅仅仅仅只有一个。
他日,谁能许诺他们一个新的地球呢?
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