视频 | 立案！“上海第一网红”自助被曝以次充好，杨浦市场监管局现场发现问题

新民晚报“上海时刻”出品

　　9月13日，有网友在社交平台发布视频，指知名网红餐厅“一绪寿喜烧食材回收以次充好”，相关内容引发网友关注。

　　14日，杨浦区市场监管局表示，已组织执法人员对上海丰之绪餐饮管理有限公司杨浦分公司（一绪寿喜烧合生汇店）开展专项检查。现场检查中发现有涉嫌使用比目鱼冒充鳕鱼的情况，对于视频中“低等级牛肉冒充澳洲和牛”等其他问题，正在进一步核实中。目前，杨浦区市场监管局已对该公司立案调查。

　　同时，杨浦区市场监管局约谈了上海丰之绪餐饮管理有限公司相关负责人，其表示视频中的问题疑似发生在苏州加盟店，已责令该门店停业整顿，并开展内部调查处理。杨浦区市场监管局要求该公司高度重视食品安全，严格落实主体责任，加强门店特别是加盟店的管理，认真开展自查和整改。（新民晚报记者 戴天骄 司徒若辰）