您现在的位置:首页 > 新民头条 > 新民社会 > 正文

直播 | 同饮一江水,共品团圆味 新民晚报为您解锁沪苏浙皖“舌尖上的元宵节”

来源:新民晚报     编辑:沈佳灵     2021-02-26 16:20 | |

  正月十五是中国传统佳节元宵节,有全家人聚在一起吃汤圆的习俗。十里不同音,百里不同食,长三角一带分布着各色各味的美食小吃,传统小吃汤圆也有不同的风味和做法。

  今天,新民晚报联合扬子晚报、天目新闻、江淮晨报等多家长三角媒体,为您直播揭秘沪苏浙皖一市三省最具有代表性的汤圆。无论江南江北,元宵的味道亦可甜可咸,共通的文化让大家像元宵一样,“黏”在一起。

  新民晚报记者将前往上海的老城厢——豫园,打卡从1945年创立至今的“宁波汤团店”。这家老字号有多火?春节期间,宁波汤团店高峰日销售量达到了7万只!我们不仅揭开经典口味黑洋酥馅心汤团的制作秘诀,还将一探今年创新口味榴莲汤团的研发故事。

  直播中,我们分多路走进江苏南京夫子庙秦淮人家、苏州华侨饭店、浙江宁波百年老字号王升大、金华兰溪游埠古镇咸口汤圆、合肥老字号五味斋等六地老字号店铺,展示不同口味汤圆的做法,探索丰富多彩的元宵节传统习俗,和我们一起“云游”各地,通过屏幕“云品长三角元宵节”。

  直播时间:2021年2月26日 14:00

今日热点

网友评论 小提示:您要为您发表的言论后果负责,请各位遵守法纪注意语言文明
您还能输入300
最新评论 [展开]

新民报系成员|客户端|官方微博|微信矩阵|新民网|广告刊例|战略合作伙伴

新民晚报|新民网|新民周刊|新民晚报社区版

新民晚报数字报|新民晚报ipad版|新民网客户端

关于新民网|联系方式|工作机会|知识产权声明

北大方正|上海音乐厅|中卫普信|东方讲坛|今日头条|钱报网|中国网信网|中国禁毒网|人民日报中央厨房

增值电信业务经营许可证(ICP):沪B2-20110022号|互联网新闻信息服务许可证:31120170003|信息网络传播视听节目许可证:0909381

广电节目制作经营许可证:(沪)字第536号|违法与不良信息举报电话15900430043|网络敲诈和有偿删帖跟帖评论自律管理承诺书

|沪公网安备 31010602000044号|沪公网安备 31010602000590号|沪公网安备 31010602000579号

新民晚报官方网站 xinmin.cn ©2021 All rights reserved