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小辰光春游必去的“她”快500岁,吃小笼听故事坐等“盛世美颜”

来源:新民晚报     编辑:沈佳灵     2020-10-25 12:33 | |

  上海有座498岁的江南古典园林

  有颜值:在《情深深雨濛濛》《几度夕阳红》《小刀会》等剧里都有出镜。

  有内涵:园内有不可移动文物6处,可移动文物30件(截至2015年)。唐代经幢、宋代普同塔、元代万安塔、明代浮玉桥、清代翠霭楼、民国缺角亭最为人熟知。

  有雅趣:园内有80多种竹子,品种堪称沪上之最。

  有味道:很多上海人都对它家的小笼念念不忘,就好这一口汤鲜皮薄。

  夏日荷韵

  这座“宝藏公园”就是

  位于嘉定的古猗园

  南翔镇历史上曾有30多座私家庭园,

  后因战火、灾害、变迁等基本湮灭,

  古猗园是唯一幸存者。

  如今,这座见证了明、清、民国、新中国四个历史时期的园子,启动建园来首次全面整修了!园内共23幢建筑将分批进行修缮,工期预计将持续至2022年4月。

  也就是说,两年后,500岁的古猗园将“返老还童”,经“整容”重新拥有盛世容颜。

  古猗园大门

  为什么要大修

  园内建筑构件经风雨侵袭,瓦件、脊兽、砖石等部分构件脱落,木质也有一定程度的糟朽。屋面漏水、墙体渗水、虫柱和油饰及粉刷层起甲脱落的状况普遍,尤其是临水而建的建筑出现不均匀沉降等现象。

  整修期间是否闭园

  整修时市民还是可以游园的。只是要注意安全,切勿靠近围挡封闭的施工工地。

  第一阶段施工持续到2021年1月中下旬,北门门亭、孕清亭廊道、逸野堂、鸢飞鱼跃轩、青清园门亭、荷风竹露和君子堂等7幢建筑将进行修缮。

  冬日雪景

  开园时间如何调整

  现在园区只开放南门,北门暂时关闭,早锻炼卡充值移至南门办理。

  南门开放时间为5:30至19:30,售票时间为5:30至19:00。

  今年10月1日,古猗园中秋拜月

  古猗园的冷知识

  古猗园的名字,来自于《诗经》“瞻彼淇奥,绿竹猗猗”。明代嘉靖年间(1522-1526),由徽籍闵姓始建,一开始叫“借园”,后来改为“猗园”,清乾隆年间又更名“古猗园”。

  数百年间,古猗园经历多次战火。尤其是1932年“一·二八”事变,古猗园被日寇占用两个多月,园内房屋倒塌,假山崩颓。1937年“八一三”事变,园内再遭战火,大部分建筑被毁,花木古物荡然无存。

  鸳鸯湖九曲桥

  抗战胜利后,当地集资,先后重修多处建筑。中华人民共和国成立后,古猗园又经多次修缮和改扩建,这才焕发了生机,游览面积增至130多亩。

  让我们来看看不同时期古猗园的模样

  清嘉庆16年

  20世纪30年代的北大门

  1959年

  1982年

  1989年

  2009年

  古猗园里,

  唐代经幢宋代普同塔元代万安塔

  明代浮玉桥清代翠霭楼民国缺角亭

  等各代建筑星罗棋布。

  就连园路、树木、花草、吃食,

  都有不为人知的故事。

  6处不可移动文物合照

  缺角亭

  又叫补阙亭,“九一八”事变后,社会人士集资修复古猗园,捐建了一座方亭。亭子建造时缺了一个东北角,象征东北三省沦陷,以志国耻。

  1950年初的缺角亭

  不系舟

  又叫书画舫,俗称石舫。不系舟由楼、廊、亭、阁组成,在船尾设梯子可以上下阁楼。1937年毁于战火,只剩石质基座,现在的石舫是后来重修的。

  20世纪初的不系舟

  唐经幢

  这是一座命运多舛的经幢。原建在云翔寺,清朝毁于兵火,断成数截,1959年移至古猗园,分别放置在微音阁和南厅前。前者高10米,后者1968年遭雷击,损失约三分之一,残高7余米。

  园路

  古猗园花石小路和纹饰地坪面积为江南园林之最。不仅如此,还暗藏玄机,你能找到下面这些图案吗?

八卦图

梅花图

暗八仙之团扇

无字天书

如意图

  竹子

  古猗园里,有佛肚竹、紫竹、龟甲竹、方竹、凤尾竹等数十个名贵竹种,三五成群,夹道相拥。

竹景

  牡丹

  园内有两株古牡丹,栽种在曲香廊南北两侧。一株为清朝的重瓣紫金大牡丹,抗战时期曾开花150多朵,花大如碗。一株是1913年的重瓣紫牡丹,花色紫艳,形如绣球。

  古牡丹

  小笼

  南翔小笼闻名遐迩,而南翔小笼的代表就是古猗园餐厅小笼。每只小笼的褶子都在14个以上,非常精致。肉馅用鸡汤煮肉皮取冻拌入,特别嫩滑的奥秘还在于,厨师们采用极其锋利的进口刀具,能将纤维很好地割碎。

  荷香盛宴

  三色荷花小笼

  每年荷花宴期间,餐厅推出的“荷香盛宴”和三色荷花小笼,更吸引了众多吃货争相尝鲜。

  看了那么多照片

  让我们一起期待

  古猗园500岁时的模样吧!

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  金海岸工作

  作者 |金旻矣

  图 片| 周 馨 古猗园提供

  编 辑| 陆佳慧

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