视频 | 花生牛轧糖味的奶茶好喝吗？上海市民：还原度高，但小时候的味道更深刻

新民晚报“上海时刻”出品

　　【新民晚报·新民网】继大白兔奶糖后，老上海味道的花生牛轧糖也开出了快闪店。老字号跨界创新，引得不少市民前来打卡。

　　在上海凯德晶萃广场，记者看到了这家光明食品集团旗下百花牌花生牛轧糖的快闪店。自7月31日起，在为期48天的运营时间里，这里会提供花生牛轧糖风味的奶茶、蛋糕以及系列文创产品。

　　记者在现场看到，花生牛轧糖经典的蓝白格子元素在店内处处可见。而无论是奶茶还是蛋糕，在制作环节都使用了“花生+牛奶味”的 配料。采访期间，现制奶茶铺的人气最旺，点单后的等候时间在半小时左右，不少市民不忘拍照在朋友圈“打卡”。市民罗小姐告诉记者：“碾碎的花生末撒在奶茶上，花生的咸鲜配着牛奶的甜香，对小时候花生牛轧糖的还原度很高，但假如花生味再浓一点就更好了。 ”不过也有特意来尝鲜的上海爷叔表示，虽然现在味道很还原，但还是小时候吃过的牛轧糖味道更好。（新民晚报记者 戴天骄）