“宝山非遗云旅游”自驾线路发布！逛吃逛吃沪太路 宝山“有宝”玩不够！| 上海歆克勒

6月13日

是2020“文化和自然遗产日”

听上去非常高大上

又有些神秘的

“非物质文化遗产”

去哪里寻找？

又将以怎样的方式呈现呢？

今天

“宝山非遗云旅游自驾线路”

正式发布啦！

市民游客可以通过自驾的方式

足不出“沪”

来体验一场

涵盖“吃、行、游、购、娱”的

品质生活非遗盛宴

让非遗生活化，生活艺术化

宝山区位于上海北部

江水之环抱，物产丰富

芳草鲜美，底蕴深厚

既有城市建设的现代缩影

也有乡村古镇的风土人情

此次宝山非遗云旅游

以沪太路为主线

文旅结合

设计形成了一条

既适合休闲观赏

也能让亲子共享的文旅线路

　　囊括了罗店彩灯（市级）、宝山红烧鮰鱼烹饪技艺（市级）、罗店鱼圆制作技艺（区级）、宝山寺传统建筑营造技艺（市级）、罗泾十字挑花制作技艺（市级）等9项宝山非遗项目。

　　非遗项目简介

　　端午节罗店划龙船习俗（国家级）

　　传承至今已有400多年历史的

罗店龙船

凝聚着我国传统端午的习俗

又汇集了罗店深厚的文化历史

呈现出一种独特的艺术风味

　　罗店彩灯（市级）

罗店彩灯

流传已经有数百年历史

清代《宝山县志》记载

罗店彩灯

已达到“工细独绝”的程度

传承至今仍保持着

惟妙惟肖的精湛工艺

　　宝山红烧鮰鱼烹饪技艺（市级）

红烧鮰鱼

是上海家喻户晓的名菜

而宝山鮰鱼

则是

众家红烧鮰鱼技法中的头牌

其烹饪讲究“两笃三焖”

浓油赤酱，香浓美味

　　罗店天花玉露霜制作技艺（区级）

失传多年后的“清廷贡品”

罗店天花玉露霜

经研发人员不懈努力

复原后

再次回到百姓的生活中

非遗文化又“活”了起来

　　罗店鱼圆制作技艺（区级）

罗店鱼圆以其真材实料

口感细腻、滋味鲜美而闻名在

当地饮食文化中

鱼圆

寓意舌尖上的团团圆圆

以吉祥如意，和和美美

　　宝山寺传统建筑营造技艺（市级）

宝山寺

位于宝山区罗店镇练祁河畔

其施工全部采用唐宋时期的

传统“榫卯”木结构建筑

营造技艺

整体诠释了

晚唐时期建筑营造中

艺术与结构高度统一的特色

获得中国建筑工程“鲁班奖”

　　罗泾十字挑花制作技艺（市级）

作为全市首批

非物质文化遗产

罗泾十字挑花

至少有300多年的历史

这项在土布上

“挑花插线”的民间艺术

不断传承创新

开发出很多文创产品

　　罗泾四喜风糕点制作技艺（区级）

罗泾“四喜风糕点”

以当地优质稻米为材

有糯而不粘、味美爽口的

鲜明农家特色

因“糕”“高”二字谐音

寓意吉祥如意

　　老香斋茶点制作技艺（区级）

主持人小歆和斯曼

作为这条线路的“首席体验官”

开车自驾游

探寻宝山的非遗技艺

既饱眼福，又饱口福

　　在宝山的魅力城区和乡村里

感悟人与自然的和谐共生

能工巧匠的传承创新

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