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视频 | 每天不重样!沪上老字号为复工白领推安心“一人食”

来源:新民晚报     记者:刘歆     编辑:卜春艳     2020-02-11 15:45 | |

新民晚报“上海时刻”出品

  【新民晚报·新民网】“复工上班,中饭怎么解决?” 2月11日中午,30套售价为28元的三菜一汤工作餐,从豫园的上海老饭店里被送往附近办公楼,为节后复工的员工们提供安心午餐。

  申城企业陆续复工,沪上的餐饮老字号们结合防疫工作也调整了运营思路,把“堂食”改成“外带”,结合招牌菜,做起了工作日期间的安心“一人食”。

上海老饭店为节后复工的员工提供安心午餐 刘歆 拍摄

  据介绍,这些单人套餐基本都是三菜一汤一饭,有大荤、小荤、蔬菜、汤品,菜的分量在200-250克左右。提供包括八宝辣酱、红烧狮子头、腌笃鲜、百叶结红烧肉等本帮名菜,和莴笋、塔菜、冬笋等时令新鲜蔬菜搭配,每天不重样,价格基本定位在20-40元之间。(新民晚报首席记者 刘歆)

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