视频 | “烘焙界奥林匹克”选拔赛搬入进博会 中国队再现“昭君出塞”

　　新民晚报“上海时刻”出品

　　【新民晚报·新民网】有“烘焙界奥林匹克”之称的路易·乐斯福杯世界烘焙大赛的亚太赛区选拔赛今年搬入了进博会现场。在食品及农产品展区，国内烘焙从业者和爱好者得以现场观摩亚洲顶级烘焙师比试高超技艺。

　　今年亚太区共有5支参赛队伍。经过一年多层层选拔和集训的选手已经跃跃欲试，全力以赴争夺3张最终通往法国巴黎的入场券。在“艺术面包”技术比拼中，中国队结合传统戏曲文化制作出了一个凤冠霞披的“昭君出塞”形象，羽翎飘逸，栩栩如生。

　　裁判将分别从色泽、味道、口感、造型等角度为作品进行打分。今天，五支队伍已经完成比赛，比分和结果将于明天公布。（新民晚报记者 周馨）