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中秋月饼DIY “咸甜PK”你好哪口? | 上海歆克勒

来源:新民晚报     记者:首席记者 刘歆,徐易飞,司徒若辰     编辑:沈小栋     2019-09-13 13:00 | |

新民晚报“上海时刻”出品

  【新民晚报·新民网】

  今天是中秋节,

  首先祝大家节日快乐,

  人月两圆!

  中国人在阖家团圆的时候总是少不了月饼。

  月饼的馅料多种多样、千变万化,

  但口味上,

  一直都存在“咸甜之争”。

  今天,

  小歆就和烘焙达人雪蓉

  进行了一场月饼的DIY比拼。

  小歆从某宝网购了全套的材料和模具,

  现场制作的豆沙冰皮月饼看上去颜值还是挺高的。

  而且制作的过程非常简单,

  很适合全家一起动手。

  雪蓉则把自己秘制的榨菜猪肉馅儿,

  包进了超市里就能买到的蛋挞皮中,

  制成了懒人版网红口味鲜肉月饼。

  经过一番品评,

  两人的作品可谓各有长短,

  口味也是各具特色。

  要说哪种口味更佳,

  确实是众口难调,

  各有所爱。

  虽说DIY专属的“爱心牌”月饼

  不如从商家买来的完美,

  但制作过程中却是满满的幸福感。

  而且,

  还能在朋友圈里分分钟刷屏,

  增添几分节日的乐趣。




  编辑 唐梦葭


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