拼颜值比口味，谁是沪郊西瓜之王？ | 上海歆克勒

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炎炎夏日

又到了吃瓜的好时节

　　从冰箱里拿出半个冰镇西瓜，用不锈钢勺子在中心部分挖上一块，冰凉清甜，消暑解渴，真是再舒爽不过啦！

　　上海本地盛产西瓜，不过，到底哪一种在口味上更胜一筹呢？

　　这两天，新民晚报新民眼工作室与歆克勒栏目共同开启了一场别开生面的“西瓜选秀大赛”！

　　浦东、奉贤、金山、嘉定、松江……来自上海沪郊大地的八名“选手”齐聚一堂，开展激烈比拼！

　　究竟是谁能荣膺“上海顶瓜瓜”的宝座呢？一起来戳视频吧！

新民晚报“上海时刻”出品

　　8424“同门内战”

　　说到本地西瓜，不得不提闻名遐迩的南汇8424。“8424”是西瓜的一个品种，1984年，农业专家在选育早佳西瓜时，发现第24组配伍表现良好，因此得名。

　　8424西瓜果形滚圆，浅绿的果皮上有十几条锯齿状墨绿色条纹，切开一看，瓤肉呈鲜艳的红色，无白筋、无僵块，深受市民喜爱。

　　这一次，参与我们评选八名西瓜“选手”中，有超过一半是8424西瓜。它们分别来自浦东泥城、浦东惠南、奉贤四团、嘉定华亭、松江叶榭等地，开启了一场本地8424的“同门内战”。

　　这些“参赛选手”大多不负所望。

　　浦东泥城的8424西瓜非常新鲜，果皮薄脆，水分十足，甚至可以徒手掰开；

　　浦东惠南的8424西瓜作为传统老牌，在甜度上小胜一筹，经测量，获得本次评比中的最高值；

　　奉贤四团的8424西瓜，“卖相”出众，以漂亮的外形俘获了评委芳心。

　　最受大家欢迎的当属松江叶榭家绿农产品合作社的大西瓜了。它口感爽脆，红瓤黑籽，汁多味甜，评委们一致给出了本场最高分！

　　当时，“吃瓜群众”颇为惊讶：“莫非终于杀出一匹‘黑马’，以一己之力‘单挑’8424‘军团’？”

　　不曾想，最终确认品种后，却发现这款大西瓜依然归属8424麾下！上海本地西瓜王者之战，也变成了一场8424“宫斗大戏”……

　　不过，这就是属于上海的夏天味道吧~

　　新品种“不甘示弱”

　　除了8424传统老牌劲旅以外，个头小、颜值高、口味佳的“新选手”们也不甘示弱。

　　例如，小巧精致的“金山小皇冠”就受到大家好评，这款西瓜果肉金黄，粒粒黑籽嵌入其中，尝上一口，鲜脆中微微带沙。更令人惊叹的是，它的皮极薄，几乎看不到西瓜皮的白瓤部分。

　　这可是金山特色农产品的“金字招牌”，2018年金山区供销合作社承接引种销售，“小皇冠”种植面积逐年扩大，已成为带动农民增收的“利器”。

　　来自嘉定球明果蔬专业合作社的“黑金”西瓜，因其独特的外形，也成为全场瞩目的焦点。“黑金”，顾名思义，这种西瓜黑皮黄瓤。它原是日本品种，果肉纤维少，软而有弹性，甜度虽然比红瓤西瓜略微差一些，却有一股独特清香，值得一尝。

　　同样来自嘉定的“红小鲜”，虽然也是红瓤，但是相比8424更加小巧玲珑，适合小胃口的朋友一顿解决。

　　现场，还有一位“踢馆”选手，那就是浦东崩瓜了。

　　它外形椭圆，站在一众圆滚滚的西瓜旁边，看起来“非我族类”，不过，它可是实打实的昔日沪郊西瓜王者，在清同治《上海县志》中就有记载。

　　由于这种瓜极为脆薄，瓜熟时弹指可破，常常迸裂满地，故因此得名为崩瓜。咬上一口，果然水分十足，清甜爽口，也是夏日佳品。

经过激烈比拼和艰难抉择

最终大家评选出的前三甲是

松江叶榭家绿大西瓜

浦东惠南镇南汇瓜果公司8424

浦东泥城镇淼洋果蔬8424

不过，总的来说

沪郊本土西瓜都很好吃

想起来就口水哒哒滴

大家还是自己去尝一尝吧~

　　新民眼工作室&歆克勒