新民晚报“上海时刻”出品
【新民晚报·新民网】星厨云集,荟萃八方美食。7月12日,来自全国14家五星级酒店的9位顶级星厨在金茂君悦大酒店举行“2019金茂酒店厨王争霸赛”,共同角逐“巅峰厨王”的桂冠。
比赛现场,来自粤菜、湘菜、滇菜、鲁菜、京菜等不同菜系的灵感相互碰撞。50名大众评审,一同品鉴美食,见证厨王诞生。
经过专业烹饪大咖评委和中外大众评审的现场打分和层层选拔,金茂君悦大酒店的厨师王童凭借“金色细沙配三文鱼”创意菜肴脱颖而出,获得冠军。(杨建正 摄)
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