外卖平台启动团标环保餐盒项目 首批覆盖普陀区30%商户

图说：普陀区启动团标餐盒推广项目。主办方图

图说：团标餐盒上印有“上海网络餐饮专用”字样。

　　【新民网·最新报道】6月起，上海在长宁、浦东、普陀3个区率先开展环保餐盒试点，并逐步推广到全市，目前已有不少知名餐饮企业已承诺将严格执行外卖送餐盒团体标准。今天，由上海市文明办、上海市食品药品监督管理局、上海市质量技术监督局、上海市绿化和市容管理局指导的“蓝色新球计划”团标餐盒推广启动仪式上，首批100万个团标餐盒投放覆盖30%普陀区饿了么商户。

　　近年来，外卖送餐盒质量的良莠不齐和塑料垃圾激增等问题日益突出。据不完全统计，上海平均每天外卖订餐高达165万单，一年废弃的塑料送餐盒超过12亿个，约4.5万吨。目前常用的外卖塑料送餐盒重量平均为37.5克。据悉，推行团体标准后，采用淋膜纸碗替代塑料送餐盒，约可减少75%以上的塑料。

　　2018年，上海市质监局组织有关部门指导行业协会联合饿了么、美团外卖、上海本地知名大型纸包装生产企业及上海食品接触材料协会等，进行《上海市网络餐饮外卖包装团体标准》的制定，使用纸基材料作为减少石油基材料应用的过渡方案，减少外卖包装行业对于石油基产品的依赖程度。该团体标准自6月1日起正式实施。

　　据介绍，上海采用淋膜纸碗替代塑料送餐盒，在全国属于首创。在纸碗标准中，对涉及卫生安全的指标，以及“抗压强度”“渗漏性能”等涉及物理性能的指标分别做了提高。同时，根据中式菜品外卖配送过程中叠放、颠簸、温湿等环境条件，在标准中有针对性地创设了“配合性”“倾斜性”“耐受性”和“整体抗压性”等4项指标，以确保餐盒舒适使用，提升消费体验，凸显亮点。

　　据悉，饿了么平台首批在普陀区设立团标餐盒推广试点，对此使用团标餐盒的商户，平台将提供流量支持、补贴激励等措施，同时平台还将定期对商户使用纸碗的情况进行核查。违约商户将受到最高至停业整顿的严厉处罚。（新民晚报新民网记者 李若楠）