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【新民晚报·新民网】为遏制“地沟油”等餐厨废弃油脂回流餐桌,保障市民“舌尖上的安全”,昨天下午,市城管执法局执法总队前往嘉定区、黄浦区、普陀区等17家餐饮单位,对餐厨垃圾和餐厨废弃油脂处理情况开展重点检查,共查处6家存在违法违规行为的企业。
在梅川路上一家火锅店内,店员无法出具与正规餐厨废弃油脂收运企业签署的协议,也拿不出记录餐厨废弃油脂和餐厨垃圾产量和去向的台账。而在相隔不远的另一家饭店里,相关负责人拿出的废弃油脂委托收运协议已过期。最终,经城管队员现场检查和取证,共发现6家餐饮单位存在类似的违法违规行为。执法人员督促对方进行整改,并按法定程序进行了处罚。
据介绍,今年以来,全市城管执法系统按照中央关于食品安全“四个最严”的要求,聚焦餐厨废弃油脂和餐厨垃圾“产生、运输、处置”三个环节,持续加大执法整治力度,截至4月20日,共开展餐厨相关整治行动35次,依法从严查处违法违规收集、运输、处置餐厨废弃油脂案件17件,查扣违法收运餐厨废弃油脂40余公斤;查处违法违规收集、运输、处置餐厨垃圾案件170件,暂扣违法运输车辆23台。(新民晚报记者 房浩)
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