图说:夫妻两人因食用肉褐鳞环柄菇中毒,这种蘑菇是十大毒蘑菇之一。网络图
据上视新闻,截至7日18时,因食用毒蘑菇而中毒的妻子也已身亡。家属承认毒蘑菇是夫妻自己采摘,但认为公司监管不力要求承担责任。公司方面则认为擅自采摘野生菌、自行使用炊具做饭属于违规,承担2万医疗费用后,拒绝再承担其他费用。目前双方正就赔偿问题进行协商。
【新民网·独家报道】7月6日,新民网记者接到网友爆料称,7月1日一对夫妻因食用蘑菇中毒被送往长海医院救治,目前中毒男性已经死亡,女子仍未脱离生命危险。记者随后了解到,从7月1日至5日,长海医院共接收蘑菇中毒者3人。气温升高,雨水增多,正是毒蘑菇生长旺盛季节,专家再次提醒,市民谨慎采食野生蘑菇。
记者了解到,7月1日,因食用毒蘑菇中毒的夫妻被送到长海医院进行救治,此后,男子因抢救无效死亡,女子至今仍未脱离生命危险。医生告诉家属,夫妻两人因食用肉褐鳞环柄菇中毒,这种蘑菇是十大毒蘑菇之一。
据死者家属介绍,这对夫妻来自安徽,年龄均50余岁。8个月前,中毒的夫妻开始在一家园林绿化公司上班,不知何原因两人吃下蘑菇后中毒。
另据记者了解,7月5日晚,又有一名女性因食用毒蘑菇被送往长海医院进行救治。(新民网记者 胡彦珣)
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只吃自己熟知的蘑菇
如何最快速、最简便识别毒蘑菇?可参考以下两条建议,虽不能保证你认出所有的毒蘑菇,但在较大范围内,是具有一定参考价值的。
一、“头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋”的蘑菇不要吃
凡是同时满足这三个条件,即有菌盖(头上戴帽)、有菌环(腰间系裙)、有菌托(脚上穿鞋)的蘑菇,很可能是毒蘑菇。为安全起见,不要去吃!
二、只吃自己熟知的蘑菇
不少人毒蘑菇中毒,就是为了吃“新鲜、没见过的野味”。但毒蘑菇种类太多、分布太广,只吃自己熟知的可食用蘑菇总归要保险些。
如何识别毒蘑菇?
色:有毒蘑菇通常颜色鲜艳,常呈红、绿、黄色,菇中央呈突起状,菌伞常带有杂色斑点,表面有丝状物或小块的残渣或鳞片。而无毒蘑菇一般颜色不鲜艳,菇盖较平,伞面光滑。有毒蘑菇的伞柄上有菇轮,且容易折断,下部有菇托根部生有囊胞,伞柄很难用手撕开。而无毒蘑菇的伞柄上无菇轮,下部无菇托,伞柄易用手撕开。
味:有毒蘑菇的菇盖或受伤部位,常分泌出黏稠液体,有赤褐色,有辛辣等异味,菇盖撕裂后容易变色。而无毒蘑菇一般较为干燥,折断后分泌出的液体为白色,有特殊香味,菇盖撕裂后一般不变色。
验:将毒蘑菇挤出的液体涂在纸上,干后滴一滴浓盐酸,20分钟后呈蓝色或立即变红,30分钟后变蓝。
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