冰激凌鸡尾酒令人垂涎 酒店用品博览会在沪开幕

视频：第23届上海国际酒店用品博览会在沪举行。新民网周烨 摄制

　　【新民网·独家报道】进口手工冰激凌、鸡尾酒、蛋糕、咖啡、雪茄、潮流饮品……2014第23届上海国际酒店用品博览会于3月31日至4月3日在上海新国际博览中心举行。来自国内外的众多高端品牌云集于此，上演了一场饕餮盛宴。

　　记者在现场看到，冰激凌与烘焙展区人流如织。一进展区，奶油的香味迎面而来，色泽鲜艳的蛋糕、浓郁细滑的冰激凌让人目不暇接，参展方更是大方地供参观者们免费品尝，一路走进展厅，几乎每个人手上都会有一两个装满冰激凌的小杯子，有的拿着蛋糕站在展台边细细品尝，更有些展位人性化地摆放了许多桌椅，让参观者们坐着享用展位内的蛋糕和披萨。此外，鸡尾酒体验区也吸引了许多观众驻足，调酒师现场调制的野生樱桃鸡尾酒颇受女性观众欢迎。由于这里的许多食品都是高端酒店的指定供应商，一些参观者也频频称赞，一圈逛下来，绝对可以吃到饱！

　　据悉，本次展会吸引了来自国内外的众多高端品牌约2000家参展商，呈现十大展区：餐饮供应设备展区、烘焙及冰激凌展区、桌面用品展区、酒店IT智能电子产品&安全防卫设备展区、布草与制服展区、客房电器及用品展区、康体展区、食品与饮料展区、咖啡与茶展区以及红酒与烈酒展区。展览面积达14万平方米。

　　与此同时，世界咖啡师大赛中国区选拔赛、2014上海国际手工冰激凌大师赛、中国国际调酒大师杯、2014上海披萨大师赛等，让观众在品尝世界级美食的同时，也能观赏到精彩的比赛和表演。（新民网 周烨）