上海城市精神:海纳百川、追求卓越、开明睿智、大气谦和
街镇报: 天平家园鹤翔航头朱家角古镇泗泾 今日九星宝山社区璀璨徐家汇定海家园科瑞物业湖南社区健康枫林今日虹梅今日练塘龙华社区曲阳社区庙行之声北站社区江桥报太平家园嘉兴天地美丽顾村和谐盈浦金泽报道康健社区走进广中川北印象重固家园今日佘山永丰社情友谊社区今日张江今日真如宣桥之声岳阳家园宜居东明新车墩报今日宜川九里亭金杨家园 白鹤天地 漕河泾 金罗店香花桥春申家园安亭报
您现在的位置:首页 > 新民头条 > 民生热线 > 正文

阅读上海100胜 64丨豫园新韵 流连忘返九曲桥 唇齿留香老字号

视频:豫园新韵。新民晚报新媒体 陈炅玮 萧君玮 摄制

  豫园,位于上海黄浦区,北靠福佑路,东临安仁街。这张上海“名片”拥有三重身份——既是精致江南园林的代名词,又有热闹商业傍身,还是香火很旺的宗教圣地。

  明朝嘉靖年间,豫园还仅指当时刑部尚书潘恩之子潘允端的私家花园。几百年风雨过去,现在人们说起豫园,会想到“闹猛”的灯会、祈福的香火和经典的美食……对民俗、传统、历史的一切想象,在这里都可以一一得到满足。

  【新民晚报·新民网】在即将到来的9月“上海旅游节”上,非遗“老字号”照例将在豫园商城内“唱主角”——童涵春堂国药、王大隆刀剪、湖心亭茶艺等,都将以现代方式演绎传统。主办方还想出了新点子——中秋节期间,游客游园时可能与机器人不期而遇,人机互动,对上几句跟中秋有关的古韵诗篇。

  近日,豫园管理处将收藏的书画扇面精品外展,这一以《海上清风》为题的展览,将在沈阳张氏帅府博物馆展至11月……

  豫园,历史在她身上留下的每道痕迹,都被后人用不同的方式保护着、珍惜着。

图说:游客漫步在豫园商城。新民晚报新民网记者 萧君玮 摄

  史海沉浮

  名园命运几多坎坷

  玲珑玉垒千钧重,曲折楼台万姓游;坐使湖山增彩色,豫园有史足千秋。

  1961年,经过5年复建修缮后,豫园对社会开放,郭沫若游园后写下如上诗篇。

  如今,这座有着“东南名园冠”美誉的江南园林,在繁华都市之中依旧保持着本色。花30元门票(旺季40元),就能徜徉于这座古园中,在红阁角亭、绿波锦鲤之间,体验400年前上海望族的极致享受。

  作为上海最具代表性的地标之一,这座始建于嘉靖、万历年间的私家花园,已走过了458年历史。园子最初的主人潘允端曾任四川布政使。为了让父亲安享晚年,潘允端从明嘉靖己未年(1559年)起,就在潘家住宅世春堂西面的菜田上,聚石凿池,构亭艺竹,建造园林。取名“豫园”,是因为“豫”有“平安”“安泰”的涵义,园子是为“豫悦老亲”所建。

  之后,豫园几经风雨。鸦片战争时,英军强占豫园,更有小刀会起义等历史事件为其增添传奇色彩。至解放前夕,豫园内一派颓然,盛景不再。

  1956年,人民政府对豫园进行了第一次修复,但受财力物力所限。1961年10月,豫园重开。1982年和1987年,著名古建筑园林艺术专家陈从周教授先后两次主持修缮,豫园这才变成了现在所见的模样。豫园接待过的中外游客数以亿计,其中不乏各国政要。目前,游客可游览三穗堂(原为乐寿堂)、仰山堂、元代铁狮、大假山、龙墙、古银杏、藏宝楼、古戏台等景点。

  漫步园中,处处可见隐藏在天然氧吧中的别致小亭,或是设计精巧的曲径回廊;坐在仰山堂,隔水相望大假山,或是亲见镇园之宝“玉玲珑”……这些珍宝能保存至今,是时代的幸运。

图说:九曲桥上游客熙熙攘攘。新民晚报新民网记者 萧君玮 摄

  凝固时光

  数字测绘“拷贝”古园

  作为豫园现在的当家人,豫园管理处主任臧岭这样定位自己的使命——保护老祖宗传下来的宝贝、延续上海的文脉。

  臧岭说,古建筑十分脆弱,怕虫、怕火,与其追求“修旧如旧”,不如用“修旧如故”作为准则更妥帖。豫园的美,应该选择其最辉煌的一个剖面,科学地记录下来。而现在这个园子,正是豫园精彩之处的“集大成者”。

  在豫园的历史中,由于文物记录有断代,一些细节已很难考证。因此,豫园管理处和同济大学合作,尝试通过数字化测绘,将豫园一砖一瓦一梁一木的相对位置固定下来。“2005年到2006年,进行过一次测绘。上个月,第二次测绘刚刚结束。”臧岭说,数字化测绘处理以1956年后逐步定型的豫园为样本,“现在假如有一块空地,豫园可以被原样复制出来。”未来,数字化处理会再细化固定细节。

  20世纪初,上海的一些书画大家聚在一起成立了豫园书画善会,这使得豫园成为了海上画派的发源地。到现在,豫园书画善会还在继续活动。豫园建园450周年之际,园内还举办了豫园书画善会百年华诞的纪念展。

  重视文脉的延续,加之馆藏大量字画、家具、文玩,让豫园成为一个不是博物馆的博物馆,民间和官方的文化交流频繁。故宫博物院曾多次带着包括赏玩、印玺、钟表、字画等在内的珍品来豫园的“听涛阁”办展。

图说:豫园里的游客。新民晚报新民网记者 萧君玮 摄

  “网红”常青

  金字招牌自成潮流

  来豫园的人,从国家元首到平民百姓,为何豫园的商业文化有那么强大的包容性?答案就是传统文化。豫园商城副总裁吴仲庆认为,不同于其他商圈的“年轻化”,豫园商城的“经典”气质,恰恰就是其传统文化,这是一个绝不能丢的“根”。

  而说到“网红”,吴仲庆很自豪:“排长队的‘网红’店我们这里有很多,而且已经‘网红’了不知道多少年!”吴仲庆所指的,是南翔馒头店、老城隍庙五香豆、豫园梨膏糖……吴仲庆回忆:“非典的时候游客很少,九曲桥前广场上大概只有几十个人。即便如此,南翔馒头店门前依旧一长串排队的,起码有十几个。”

  喜爱豫园,因为这里“最上海”。在外国人眼中,豫园是中国的缩影。多少老外为了吃一屉小笼、一碟拉糕,练熟了筷子,说溜了中文。在外地游客眼中,豫园代表了上海,他们来到这里就直奔主题,排队等位。在本地人眼中,这里就像自己的家。都说上海老饭店的本帮菜最正宗,寿宴、婚宴都愿选它,旺季得预订才能吃得上。老饕们喜爱这里的扣三丝、八宝鸭、红烧划水、油爆虾,光听名字都忍不住咽口水。

  每年元宵灯会,是豫园最热闹的时刻。“老外一跨进灯会现场,会手舞足蹈激动地跳起来。在这里,他们对东方文化的需求被满足了。”吴仲庆已经在这里工作了25个年头,而豫园灯会迄今举办了22届。灯会的参观人数一年比一年多,精心设计的灯彩造型,传递着国家的“精气神”。

  调整业态

  只为留客喝茶听曲

  前些天,2017豫园中国日(节)“风花雪月·自在大理”云南大理民俗风情展演在豫园商城的中心广场开展,复刻版的大理古城标志性建筑“南城门”引来不少人自拍留念。这边厢,一嗓子高亢的云南白族民歌将气氛推向高潮。不远处的和丰楼上,刚刚重新装修开张的“海上梨园”内,演员们身着华服咏唱昆曲雅调。《长生殿》与民歌一应一和,唱起了“对台戏”。

  广场上展示的白族扎染技艺、下关沱茶制作等非遗技艺,则是豫园商城每年“三会九节”的其中一环。“三会”指的是新春民俗艺术灯会、民族风情展演会和中秋游园会。“九节”则用美食、茶、中药膏方养生等不同主题来充实。豫园商城正尝试通过业态调整,让游客停步小憩,喝一杯清茶,听一段小曲。

  以文为本,以旅聚势,以商增值,最后再用增值反哺文化。这一套“商旅文”结合的“组合拳”,正是豫园的绝招。吴仲庆说,目标很简单,就是要让豫园“更文化、更场景、更审美、更特色、更体验,让每一个来豫园的人更快乐”。

  导览·豫园

  地点:黄浦区安仁街137号

  交通:轨交10号线豫园站

今日热点
发布评论
您还能输入300

版权声明:

• 在本网站刊登的所有内容,包括但不限于文字、图片、音频视频、美术设计、程序及多媒体等信息,未经著作权人合法书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。获得著作权人合法书面授权的,必须在授权范围内使用,使用时保留本网注明的"稿件来源",并自负法律责任。凡注明为其他媒体来源,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如果擅自篡改为"稿件来源:新民网",本网将依法追究责任。

• 您若对稿件处理有任何疑问或质疑,请即与新民网联系,本网将迅速给您回应并做处理。

电话:021-22899999  传真:021-62677454

邮箱:稿件处理  处理时间:9:00—16:00

阅读上海100胜 66丨朱里香讯 小桥流水天然景 原汁原味明清街 2017-09-05 13:10
聚合
美丽上海追梦人:强军新标兵 美丽上海追梦人:强军新标兵

军旗猎猎,军号声声!近年来,为了更有效地履行党和人民赋予的历史使... [详情]

豪华品牌遥控车匙大集合 你最喜欢哪款? 豪华品牌遥控车匙大集合 你最喜欢哪款?

汽车遥控钥匙作为连接车主与爱车之间的重要工具,无论实用性还是设计... [详情]

新民报系成员|客户端|官方微博|微信矩阵|新民网|广告刊例|战略合作伙伴

新民晚报|新民网|新民周刊|新民晚报社区版|新民地铁

新民晚报数字报|新民晚报ipad版|新民网客户端

关于新民网|联系方式|工作机会|知识产权声明

北大方正|上海音乐厅|中卫普信|东方讲坛|今日头条|钱报网|少儿英语教育论坛|中国网信网|中国禁毒网|陆家嘴金融网|人民日报中央厨房

增值电信业务经营许可证(ICP):沪B2-20110022号|互联网新闻信息服务许可证:3112009001|信息网络传播视听节目许可证:0909381

广电节目制作经营许可证:(沪)字第536号|违法与不良信息举报电话15900430043|网络敲诈和有偿删帖跟帖评论自律管理承诺书

沪公网安备 31010602000044号|沪公网安备 31010602000590号|沪公网安备 31010602000579号

新民晚报官方网站 xinmin.cn ©2013 All rights reserved