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阅读上海100胜 21 | 桃源玉露 春开万亩灼灼花 夏结佳果累累挂

  全国各地,许多城市以桃为荣,远有山东肥城桃,近有无锡水蜜桃。不过,就在最近这几十年间,上海南汇种植的水蜜桃,品质迎头赶上了老大哥们,不仅在上海成为名牌水果,也远销香港,为桃农挣回外汇。

  蔡黄浩 摄制

  桃之夭夭,灼灼其华。

  桃之夭夭,有蕡其实。

  桃之夭夭,其叶蓁蓁。

  三月芳菲,桃花缤纷,其貌美艳;七月丰收,硕果累累,其味鲜甜。

  大团蜜露、湖景蜜露、新凤蜜露——诸多品种的南汇桃中,又以这三大当家花旦最为著名。昨天,记者来到一度成为南汇水蜜桃代名词的大团蜜露发源地——大团镇果园村。看那风吹桃叶,千亩不绝;火辣辣的日头下,桃农头戴草帽,脸遮毛巾;晒得黑黢黢的双手灵巧翻飞,摘下沉甸甸红彤彤的果实。几小时后,这些桃子就将出现在市区的超市、水果店中,成为消暑佳品。

  桃农的晶莹汗珠中,折射一派丰收好年景。连绵不绝的千亩林下,甜蜜的事业正兴旺。

  水蜜桃

  祖宗在上海

  在很长一段时间内,提到水蜜桃,人们第一反应都是“无锡水蜜桃”,然而,出人意料的是,水蜜桃的老祖宗其实就在上海。

  水蜜桃最早的文献记载见于400年前的王象晋《群芳谱》:“水蜜桃独上海有之,而顾尚宝西园所出尤佳”。1875年,王韬在《瀛壖杂志》中也称,“沪中水蜜桃为天下冠。”这两处文字,说的都是明朝大科学家徐光启的儿子徐龙兴自北方引入硬桃,在上海的顾氏露香园经多年培育,种出了水蜜桃这一新品种。

  1883年,浙江奉化从上海引入玉露桃,发扬光大,得名“中国水蜜桃之乡”。1920至1930年代,无锡又从奉化引种,培育出无锡水蜜桃。

  相反,因为经济发展、城市开发、农业生产“以粮为纲”等原因,上海的水蜜桃种植在相当长一段时间内没有得到发展,解放前,仅余市郊几处大户人家在私家桃园中有一定面积的种植,再加上一些农户在住家附近零星种植,整个南汇总面积仅约200亩。

  浦东新区农协会秘书长胡新明和副秘书长厉建飞都是南汇本地人,也是在农口工作多年的老法师了。他们清晰地记得,新中国成立后,南汇第一次出现大面积桃园是在上世纪50年代末。自从在盐碱地上试种成功且发现糖度更高后,在现为芦潮港镇的东部沿海地区,逐渐出现万亩桃园,得名果园乡。其后至上世纪六七十年代期间,南汇各镇相继出现果园村。在“以粮为纲”的年代,瓜果只能成为农业中的锦上添花,但在“包产到户”后,因为经济效益较高,农户越来越多开始改行种桃子,南汇种桃总面积高峰时达到6万余亩。

图说:连绵不绝的千亩林下,甜蜜的事业正兴旺。李铭珅 摄

  大团镇

  偶然成蜜露

  在大团镇,也有一个果园村。村党总支书记、村主任邵华告诉记者,全村现有2300多亩农田,几乎都种桃树,其余只有几十亩菜地。全村有4500个桃农,平均每户人家有两亩桃园。

  上世纪50年代末,果园村刚成立的时候,全村有500多亩桃树,品种、卖相和口味都很一般,结出的桃子较小,经济效益很普通。上世纪70年代末,果园村植保小组的年轻姑娘们偶然发现,一户姓王的果农家里有一棵桃树与众不同,果实结得很少,个头特别大,个个有半斤左右,最大的有近一斤,而且味道也特别好。这棵树上的桃子总是最先被尝鲜的人们摘走,人称“半斤桃”。

  时任果园村党支部书记的王凤娟与技术员谈起这件事,技术员开始留了心,经过第二年春天的观察,果然发现这棵树与众不同——开花后,花芯与其他桃树开的花不一样,不能自花授粉,自育能力相当差,必须人工授粉。技术员尝试嫁接了几棵,作为优良品种繁育。后来,果园村村民的自留地里都开始种上两三棵“半斤桃”,专供自家品尝。

图说:红彤彤的水蜜桃成为消暑佳品  孙中钦 摄

  “半斤桃”的名气越来越响,南汇县农委的果树专家闻讯前来实地调查。据专家分析,这是由基因突变而成的优良单株,说得通俗一点,就像是“鸡窝里飞出了金凤凰”。

  大自然的一次偶然,一旦被有心人发现,就会成为前进途中的必然。果园村很快成立了科研攻关小组,王凤娟担任组长,请来市、区果树专家进行指导,专门开辟10亩优良单株繁育基地,经过几年,终于培育出果大形美、吃口鲜甜的大团水蜜桃。之后许多年间,大团蜜露的栽种多次被列入上海市科技兴农重点攻关项目、上海市科学技术发展基金技术攻关项目、上海市科委技术攻关和科技产业化项目,提高产量,稳定质量。

  1990年7月,又到瓜果飘香时。这一季,大团水蜜桃有了自己独一无二的名字:“大团蜜露”。很快,大团蜜露成为南汇水蜜桃的代名词,在上海乃至全国的各种比赛中获奖无数。时至今日,仍有许多懂行的市民会慕名而来,专门到大团镇果园村农户家中购买。

  大团蜜露声名鹊起后,相邻的新场等镇也紧跟其上,相继出现了各有特色的湖景蜜露、新凤蜜露等水蜜桃品种,它们共同组成了“南汇水蜜桃”家族。2005年,“南汇水蜜桃”被国家质检总局批准为上海市首个地理标志保护产品。如今,南汇已成为我国江南平原地区水蜜桃载培面积最大、分布最集中、产量最多、商品量最大的区域。2010年,南汇水蜜桃地理标志证明商标获国家工商总局批准,南汇成为了名副其实的上海“桃花源”。

图说:春天万亩桃花盛开,美不胜收。李铭珅 摄

  桃花源

  美色遍南汇

  时间回溯到1991年,南汇还是市区人心目中交通不便的“乡下头”,但是,就在这一年的春天,却有不少外国驻沪领事馆的领事们及各界贵宾乘坐大巴,奔着乡下而来。他们的目的地,正是南汇那连片的桃花源。

  第一届南汇桃花节带着泥土的芬芳如期举行,担任导游的“桃花仙子”们至今仍对那段经历津津乐道,她们甚至记得,贵宾们坐在大巴上急于方便,乡间设施有限,她们不得不临时招呼司机停车,去路边农家借用马桶。

  当然,这样的逸事在桃花节已连续举办到如今已有27届并早已升格为上海桃花节时,已不会再发生,然而,那春日美景依旧音容不变,笑迎春风。

  今年3月,是大团镇果园村第三次在桃花节游客面前展露风姿。此前很多年,因为交通不便、开发较晚,这里不为人所知,甚至偏僻到被村里人用本地方言自称为“野猫坟头”。但也正因如此,果园村是南汇唯一仍保留连片桃园的区域。其中,最具代表性的王厅桃海和瞿家桥桃海分别有650亩和500亩桃园,没有人造景点,不设围墙,不收门票,不见摩肩接踵,不闻车水马龙,游客行走花间,几与桃农无异,更能静心来体会最具有本真味道的田园风貌。

图说:春天,游人在大团桃花源里踏青赏花。 杨建正 摄

  如果为美景流连忘返,索性停一停脚步。在果园村,还有大团镇唯一一处成规模的连片民宿最近刚亮相,这就是大团本地人在桃林深处打造的“百匠村”民宿。集装箱改建的水吧正对河道,有点“海角之南”垦丁民宿的味道;客房内饰很小清新,纱帘飞扬一角,农田便映入眼帘。让人吃惊的是,外墙与农宅并无太大不同的民宿里,竟然装着红酒、咖啡、禅修等各具风格的文化主题,难怪并不便宜的价格仍能在周末吸引许多城市人来此放空一下。

  除了果园村2300亩成片桃海给桃花节带来的惊喜,南汇的其他桃园美景也是各具千秋。在相邻不远的大团镇“海上桃花源”,有“桃花岛”,有桃文化展示馆,还有桃木工坊;在历史悠久的大团桃园,一年四季都有不同的活动吸引游客;在新场镇,桃园风貌与古镇风情交相辉映,主打“闲雅”的创意经营让桃花季别具一格;在惠南和老港,南汇桃花村和滨海世外桃源也是桃花节的主会场之一。

  桃花盛开时,恰逢油菜花等各种野花盛开。每当此时,行驶在南汇的各条道路上,总是格外怡人,窗外一片金黄粉红,让人不由得想停下车,到林间亲近一下大自然。3.2万亩南汇“桃花源”,是劳作者的家园,也是城市人的乡愁。

  导览

  大团桃园

  地址:浦东新区大团镇赵桥村柴场888号

  交通:龙大专线、龙临专线、龙港快线

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