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上海将打造沪版“士林夜市” 夏秋起试点

2014-01-23 13:38
来源:新民网    记者:李欣,李若楠,萧君玮,陈炅玮,徐寅冬    新民网编辑:陈长凤    T | T 字号: 打印 参与评论(0)

视频:上海将打造沪版“士林夜市” 夏秋起试点   记者  李欣,李若楠,萧君玮 摄制 徐寅冬

图说:彭浦夜市盛极一时。新民网资料图

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  【新民网·独家报道】盛极一时的彭浦夜市被取缔,一度引发网友热议。今天(23日),上海市食品药品监督局副局长顾振华向新民网记者表示,上海未来肯定要以合法、正规的夜排档取代彭浦夜市类似的无证流动食品摊贩,更多的学习台北夜市,而不是以往的“柴爿馄饨”,“其实对于无证流动摊贩的监管,市政府已经有过管理办法,2013年年底到期。”顾振华坦言, 此前修订办法的过程中,也曾广泛征求过社会的意见,“一部分是赞成关闭,一部分是赞成保留 。”

  顾振华告诉记者,分析显示,夜市和早餐摊位的管理有所不同,“早餐可能更多的是刚性需求 ,夜市更多的是锦上添花;早餐点对环境、扰民的影响也远远不及夜市。”也因此,顾振华表示, 上海今后将更多的学习台北夜市的方式,“而不是我们以前的‘柴爿馄饨’模式。”

  顾振华透露,今后上海的夜排挡将必须满足几个要素,“准入门槛要提高,要想成为夜排档经营者,要有基本的卫生设施,要有水有电,这样就把无证摊贩‘挡住’。”同时,顾振华透露,上海的沪版夜市“经营管理要引进第三方社会化管理,组织经营者自我管理自我约束”;而对划定的经营区域也有要求,“不能扰民,不能影响交通”。

  此外,顾振华告诉记者,在探索中会先行进行一些试点,“要让它很有生命力、可以操作”;并透露已经初步考虑了一些点,类似闵行等城乡结合部地区,但也不会离中心城区太远,“我们会找一个有一定交通条件或有一定基础的”;“在夏秋季节来临前,进一步推动试点;可能要真正达到可复制可推广,还需要一定时间。”(新民网记者 李欣 李若楠 萧君玮 陈炅玮 徐寅冬)

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(新民网编辑:陈长凤)
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