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上海明起试点恢复活禽交易 建立追溯系统

2013-06-19 09:43
来源:新民网     记者:胡彦珣     新民网编辑:朱文彬     T | T 字号: 打印 参与评论(0)

图说:今日上海市政府新闻发布会现场。新民网记者 胡彦珣 摄

  【新民网·独家报道】今天(6月19日)上午,新民网记者从市政府新闻发布会上获悉,明日起,上海第一批定点活禽零售交易点试点营业。据悉,定点活禽零售交易点实行挂牌经营,定期进行清扫、消毒,交易品种为活鸡、肉鸽、鹌鹑。也就是说,鸭和鹅等还不能进行活禽交易。

  明起上海第一批定点活禽零售交易点试点营业

  今年年初,上海发生人感染H7N9禽流感疫情。4月6日起,全市暂时关闭活禽交易市场。随着疫情得到有效控制,5月10日,上海市政府终止应急预案三级响应,防控工作转为常态化管理。

  记者从发布会上了解到,上海将在原有3个定点活禽批发市场和461个定点活禽零售交易点的基础上,按人口数量和区域规模大幅减少零售交易点,将设2个定点活禽批发市场和200个定点活禽零售交易点。6月20日,第一批定点活禽零售交易点将试点营业。据悉,定点活禽零售交易点实行挂牌经营,定期进行清扫、消毒,交易品种为活鸡、肉鸽、鹌鹑。

  建立活禽交易追溯系统 提高市场准入标准

  据介绍,新设置的活禽交易点严格按照《活禽市场交易规范》进行设计和建设,重点明确物理隔离和单独出入口设置,对从业人员、设施设备、卫生防病、动物防疫、食品安全和环境保护等有明确规定。

  建立覆盖定点活禽批发市场和定点活禽零售交易点的食品安全追溯系统,追溯系统涵盖定点活禽交易所有经营品种,每只经定点活禽交易点销售的活禽都能追溯到源头,实现养殖-批发-销售全程监控。

  实行季节性暂停活禽交易 取缔马路市场活禽交易

  记者从发布会现场了解到,上海还将根据禽流感疫情发生的时间规律和动物防疫的要求,实行季节性暂停活鸡交易。例如在活禽零售点,计划于每年的年初一起至当年4月休市,暂停活禽交易。除此以外的时段,则将实施每周休市一天的措施。

  此外,在活禽零售交易点试点营业的同时,上海将继续推进冷鲜禽、冻禽以及分割禽类等禽类制品的市场经营,联合执法部门对菜市场、生鲜超市、大卖场等经营禽类及其制品的严格食品安全检查。

  据介绍,为了确保活禽的安全性,从外地进入上海的活禽须从指定道口进入,并实施索证索票制度,而这些活禽也只能去规定的屠宰场和指定的批发市场。上海还将与外省市接壤的区域加强非法运销活禽的打击力度,确保正常的活禽交易秩序;对符合规划及设置要求的活禽交易要规范市场经营行为,严格取缔马路市场活禽交易行为。(新民网记者 胡彦珣)

图说:上海明起试点恢复活禽交易。来源:@上海发布

(新民网编辑:朱文彬) 
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