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是服装更是艺术品 “老法师”携手“新绣娘”“龙凤”起舞

  【新民晚报·新民网】近日,在南京西路旁的陕西北路老字号一条街上,记者推开龙凤旗袍古朴的店门,专卖店里各式精美绝伦的旗袍马上映入眼帘。龙凤旗袍传承人之一的焦义刚和他的新徒弟——18岁的吴雨婷正在霓裳羽衣中埋头钻研着这项工艺,时间仿佛就凝固在这一针一线之中。

  镇店之宝“吉祥如意”

  对于龙凤旗袍而言,与其说是服装,更不如说是艺术品。走进店堂,记者马上被一件旗袍吸引住。“这件名为‘吉祥如意’的旗袍堪称是镇店之宝,已经被中国丝绸博物馆收藏了。” “吉祥如意”出自今年58岁的龙凤老师傅焦义刚之手,它的特别之处除了花色、工艺的精致外,更重要的是,它可谓龙凤旗袍八大制作工艺的集大成之作。

  除了“绣”是送到苏州请绣娘手工绣制外,龙凤旗袍的“镶、嵌、滚、宕、盘、镂、雕”的7大手艺全都出自龙凤“老法师”之手,体现出龙凤旗袍的精华。在这件旗袍两侧的“如意云头”是龙凤旗袍的一大特色,它的滚边直线向外扩展出云头纹,形成具有流动感的弧度尾梢。“云头纹是流畅的直线与弯曲的点的结合,沿袭了旗袍传统中的永恒经典。”尤其是“镂”、“雕”的工艺更是运用得出神入化。

  来龙凤购买旗袍的多数人都要求量身定做,焦师傅介绍“量体裁衣”的重要性不言而喻。“在为顾客量身时,指标要精确到人体的36个部位,老师傅不仅要了解布料性能,还要把人体的曲线通过他们的制作完美展现出来。而且,和许多其他地方流水线生产不同,除了专人量体外,龙凤旗袍之后的裁衣工艺全部由一名师傅完成,确保了风格和水准的统一。龙凤旗袍店也是现在上海唯一一家采用纯手工制作的旗袍名店,许多顾客都是冲着龙凤师傅的手艺精湛慕名而来的。”

  ■ 龙凤旗袍传承人焦义刚在向两位徒弟传授旗袍的制作绝技

  海派旗袍集中西之美

  焦师傅今年58岁,回忆自己刚进龙凤时才20岁,和现在的徒弟小吴差不多,这一呆就是38年,说起龙凤的历史如数家珍。

  20世纪20年代,在开放创新的海派文化浸染下,海派旗袍应运而生。和中国女性传统的保守拘谨的服装不同,海派旗袍吸收了欧美流行时装的元素,将旗袍缩短长度、收紧腰身,第一次把东方女性曼妙动人的身材曲线展示出来。

  龙凤旗袍继承了苏广成衣铺的手艺精髓。镶、嵌、滚、宕、绣、绘、镂、雕、盘等传统工艺秘技,在中式服装制作领域堪称绝技。到了20世纪50年代,来自沪上苏广成衣铺的诸多名家,都集聚在新成立的“龙凤中式服装店”。

  焦师傅回忆,自己学校毕业后进龙凤时,当时的龙凤已经被改成了“红雷服装店”,后来才又复名,让名噪一时的“龙凤”重新回到人们的视线之中。

  2011年,“龙凤旗袍制作工艺”被选入国家级非物质文化遗产,在新时代里再度绽放光彩。

  一件旗袍数十道工序

  即使对于焦师傅这样的“老法师”而言,制作一件旗袍也是件“吃功夫”的事情。他介绍,手工制作一件龙凤旗袍一般需要二三个星期左右,要经过滚边、开线、喷水、定型、裁剪、修整、做工、归拔、试样、整烫面料等数十道工序。比如,小小盘纽看似简单,但学个三年也仅能算是刚刚“进门”。

  焦师傅拿出各式纽扣向记者介绍,这些不到巴掌大的小纽扣好比旗袍上的“点睛之笔”,款式颜色一定要和面料相得益彰,不但要求制作者要有专注的态度,还要技艺高超、经验丰富。不要看直纽样式简单,其实制作起来更考验手艺。必须要缝制得笔直、针脚细密,这项技术要用好多年的工夫才能磨练纯熟。一个看似简单漂亮的直角纽哪怕老师傅也要花近2个小时的时间。

  要练成盘纽功至少需要四五年的勤学苦练,制作时既要具备“胸中有丘壑”的整体感,也要有细致入微的精细手艺,还要有一定的美术基础,背后的艰辛绝非三言两语能说得尽的。

  为了适应新时代人们的需求,龙凤人一方面搜集整理传统技艺,一方面结合现代审美变化创新改造,推出了动物形态、花卉、福禄寿喜等各种盘纽,旗袍的款式也每年都要推出近20项新款。

  ■ 龙凤旗袍店

  培育龙凤新人

  由于工艺复杂、掌握这门技术的老师傅越来越少,龙凤也面临“青黄不接”的人才危机。在社会各方的支持下,尤其是近年来社会上对“工匠精神”的大力弘扬,让许多年轻人也改变了就业观念,愿意静下心来,培养一技之长。为了使非物质文化遗产的制作工艺得到传承,龙凤与上海市逸夫职校建立了“校企合作”的项目,学生利用寒暑假来企业实习,企业也派出老师傅到学校上课带教年轻的学生。

  焦师傅这次带的两个徒弟都是18岁的年轻人,她们都是逸夫职业学校的学生,已经在龙凤实习了一段时间,再过几个月从学校毕业后将正式成为龙凤的新成员。吴雨婷是一名“90后”,说自己很喜欢手工艺,常常给自己和妈妈做衣服,感觉很有成就感。听说龙凤有招聘的机会,就参加了考试,“能把兴趣爱好和工作结合在一起是件很开心的事。”

  老一辈传承经典,新生代锐意创新,龙凤老字号的魅力才能代代相传。

  (新民晚报记者 宋宁华)

  相关链接:龙凤旗袍

  说起旗袍,让人联想到电影《花样年华》,各式各样的旗袍在张曼玉完美身材下被演绎得典雅曼妙。而提到海派旗袍,上海人马上想到的便是“龙凤旗袍”。作为上海中式服装行业唯一一家被入选国家级非物质文化遗产的制作技艺,龙凤旗袍中西合璧、制作精良的海派旗袍风格,从南京路绵延到整个上海,继而传到全中国甚至世界各地。

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