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推动技术标准创新 做强做大中国乳业——国家技术标准创新基地(乳业)2019年年会暨第二届技术研讨会召开 20项目获“金鬲项目”称号

来源:财经网     编辑:张晓     2019-12-02 10:42 | |

  11月29日,国家技术标准创新基地(乳业)2019年年会暨第二届技术研讨会在京召开。国家市场监管总局、国家卫健委相关领导对《食品安全法实施条例》、《健康中国2030》等政策进行解读,与会专家就奶源管理与品质提升、食品安全技术标准、乳品制造与检验技术、食品营养健康等话题进行了充分交流与探讨。会议首次推出20个有行业推广价值的中国乳业技术标准创新项目“金鬲项目”。


国家技术标准创新基地(乳业)金鬲项目发布仪式

  国家技术标准创新基地(乳业)作为中国乳业技术标准国家级平台,旨在通过技术创新、标准制定、平台孵化等方式推动中国乳业发展。2018年2月,该基地获得国家标准化管理委员会批复筹建,有包括行业组织、科研院所、检测认证机构、上下游企业等在内的86家共建单位,7位中国工程院院士担任专家组成员。

  本届会议以“品质、创新、标准”为主题,得到各界广泛关注。中国工程院院士陈君石及创新基地共建单位、乳业上下游企事业单位共270余人出席本次会议。作为创新基地牵头筹建单位,蒙牛集团也参加了此次会议。蒙牛集团副总裁、国家技术标准创新基地(乳业)秘书长杨志刚担任会议主持人,蒙牛集团执行董事、党委书记孟凡杰,蒙牛集团执行总裁李鹏程出席。

  陈君石院士在发言中强调,乳业技术标准创新基地肩负着重塑消费者信心、振兴乳业的责任,需要汇众力聚众智,大力开拓创新,提高乳品质量,共同为中国乳业的振兴打下扎实的基础。

  蒙牛集团执行董事、党委书记孟凡杰表示,蒙牛获批筹建“国家技术标准创新基地(乳业)”,也是国内乳业唯一一家筹建承担单位,责任重大。蒙牛将继续凝集众力,推动标准创新,以世界级标准促进世界级品质,做强中国乳业。

蒙牛集团执行董事、党委书记孟凡杰发表讲话

  此次会议上,国家技术标准创新基地(乳业)还首次联合国家奶业科技创新联盟、国家动物健康与食品安全创新联盟、中国营养保健食品协会、科信食品与营养信息交流中心等,评选出了20个中国乳业技术标准创新项目——“金鬲项目”。鬲,是我国古代北方民族盛奶用的器具,以此命名乳业技术标准创新项目,寓意着中国乳业的发展和进步。

  “标准传递信心、标准提高品质”,本次金鬲项目经三轮严格筛选最终遴选出20个优秀项目,旨在为筛选行业内最先进的技术,通过国家级创新基地平台展示,同时也为乳业行业新技术落地应用、科技成果向标准转化提供更大空间及发展机会。

  蒙牛一直高度重视技术标准创新。从人员保障、资金保障、全产业链标准创新、智能工厂建设、产品技术标准创新、标准化创新成果推广等多维度保障此项工作的全面开展,并将自身经验积极推广。目前,围绕产业链的15个环节,蒙牛已设置了130个标准模块3000余份技术标准。拥有有效专利851件,其中发明专利168件、45项课题获得国家奖励,并多次承担国家863计划、“十二五”国家支撑计划、国家科技部计划等大型课题和项目。

  当前,中国是乳品消费大国,但还不是乳业强国。在缩小与国际标准之间的差距,以先进标准引领乳品产业腾飞的征程上,整个行业仍需加大创新力度,释放创新能量。作为中国乳业的领军企业,蒙牛也将秉承“开放、合作、创新、共享”理念,不遗余力地投入到创新基地的建设中,将先进的科技成果推广落地,使整个行业受益。











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