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《都挺好》热播 导演简川訸却只谈美食

来源:新民网--企业资讯     编辑:康靖     2019-04-22 17:10 | |

  最近一部豆瓣评分7.8的家庭伦理剧《都挺好》引爆了中国家家户户的荧屏。它的知名度甚至刷到了海外,连《经济学人The Economist》都为它发表了文章。《都挺好》不仅以真实的剧情戳中了观众的痛点,还以“深夜放毒”的美食盛宴引起了巨大反响。

《经济学人》点赞《都挺好》

  《都挺好》剧集更新安排在午夜档,有大量美食直拍镜头。不仅菜色精美,而且演员也展现了“吃货”本质。难怪一众熬夜追剧的小伙伴狂刷弹幕,大呼:“这怕是个美食节目吧!”

  为了追求作品的精细程度,导演简川訸专门邀请了专业的美食顾问——yami关庆伟。yami作为美食专业级顾问,目前提供北京、上海、杭州200位超级厨师的私人定制服务、中国大陆地区名厨私房菜商品,以及全球饮食周边产品。yami关庆伟在开机之初应简川訸导演之邀,专门到剧组所在地苏州,为《都挺好》量身设计了三十多道菜品。不仅如此,yami厨师喻晓明还常驻剧组,亲自演绎下厨场景。既实打实地温暖了剧组的胃,也通过烹饪画面治愈了观众的心。

  “因为老关也是电视人出身,又专业做美食,之前我们拍《欢乐颂》时和yami就合作得很好,我跟他提到《都挺好》剧情需要什么样的菜品时,一说大家就明白该怎么做,合作起来特别好沟通,完全没有障碍。”简川訸导演说。

  现在行业中的许多电视人对美食并不敏感,懂美食的人对电视行业也不了解,这样两者沟通起来有很大困难,也给合作带来了很大障碍。而关庆伟的电视人背景恰恰解决了这个问题,有相关的从业经验,对美食也相当熟悉。如此既能保证电视作品的效果,又能呈现专业的美食场景。这样看来,关庆伟作为《都挺好》的美食顾问当之无愧。

人间烟火气,便是治愈心灵最好的良药

  “有食物的地方才有烟火气,才能温暖被凉透的心,就像苏明玉。石天冬始终是《都挺好》里的一束阳光,用美食和自己在温暖苏明玉。”

  中国人对“吃”的重视是几千年来的传统,yami美食仿佛一道桥梁,将荧幕内的小人物和芸芸大众连接起来。有了美食的参与,原本难解的问题瞬间平添了许多烟火气,牢牢抓住观众内心。导演简川訸对关庆伟赞不绝口,连说:“都挺好!”

  电视剧“火”了一把,中华美食也“火”了一把。专业的菜肴制作场景也提升了电视剧的口碑,这何尝不是一个双赢的结局呢?细节决定成败,剧中的细致入微之处有了yami美食的把关,相信能与大众引起更多的共鸣。

  《都挺好》中引人入胜的美食场景彻底俘获了观众的心,越来越多的人愿意去了解中华美食,中华美食匠心得以传承。未来,相信yami凭借美食方面的专业态度和对电视行业的了解,将助力更多优秀作品以更饱满的姿态与观众见面。






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