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锦绣大地陈建中:农批市场业态升级要分两步走

  7月28日,2017中国国际生鲜食品电子商务大会在上海举办。在大会的冷链物流服务高峰论坛环节,北京锦绣大地供应链公司总经理陈建中演讲指出,农批市场业态升级,需要从“服务”到“替代”分两步完成。

  陈建中指出:“现阶段传统农批交易向农产品B2B电商全面升级,存在四大问题:一、线上不能完全描述农产品的特性,线上传递不了味道,仅靠线上做不到“所见即所得”;二、B2B交易的买家是有专业能力的,需要“望闻问切”,必须现场体验;三、B2B是大宗交易,交易双方需要有交流以确定价格、支付方式、交割方式,发货时还要验货。这完全区分于B2C交易,B2C交易额小,风险小,即使出现问题买家损失也很小;四、汇合订单、集中采购是有瓶颈的,当sku超过一定数量级是供应链压力过大,需要足够大的集货区、复杂的品控,尤其在北上广地区,问题更加突出”。

  陈建中认为,“未来一段时间内农批市场+互联网升级方式的第一步是“服务”,为农产品交易提供平台电商、平台供应链、O2O体验店等,做好第三方的服务。通过数据逐步积累,随着物联网技术、交互技术的进步,未来一定能做到第二步“替代”,用垂直“B2B垂直电商+供应链”直接替代农批市场传统农产品流通模式”。

  2017中国国际生鲜食品电子商务大会由中国电子商务协会农业食品分会主办,旨在发挥农业食品电商产业引领作用,共同探讨国际生鲜电商产业发展的新趋势、新格局、新规则和新机遇,搭建优质资源对接与合作平台。

  农业部数据显示,我国每年农产品交易流通总量的80%经由农批市场完成,年总交易额高达3万亿元 。农批市场可按性质分为产地和销地市场。其中,产地(含产销结合)型市场2631个,占农产品批发市场总数的72.9%;销地型市场975个,占27.1%。锦绣大地是北京西部最大的农产品综合批发市场,经营品种包含干果、调料、粮油、牛羊肉、食品机械等,是北京农副产品的一级流通渠道,主要品种覆盖了北京市的大中小农副产品市场和超市、饭店、部队和企事业单位食堂,年交易额260亿,属于典型的销地型市场。

  锦绣大地是国内转型较早,具有创新理念的农批市场之一。据了解,锦绣大地通过实施“线上线下一体化”、打造“供应链服务”、“金融及结算服务”、“撮合服务”,从而实现市场的服务升级,目前已经取得积极进展。

  据悉,锦绣大地在国内农产品流通领域率先并引入大数据管理,搭建了wms、tms系统,并与电商平台打通,为农批市场交易提供第三方软件、智能仓储和物流服务。

  国际国内相关的政府机构领导、行业协会、大专院校代表;餐饮连锁、农产品、肉食品、水产品、等生产加工食材供应商;生鲜农产品电商(平台)、传统农批市场、连锁商超、O2O社区便利店等渠道商;冷藏冷链物流及信息化等企业的管理人员出席了这次大会。


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