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秋分滋补 | 特别的膏方给特别的你

  文/吴丽丽

  9月22日-24日,为每年的秋分节气。

  秋季从“秋分”一分为二,按气候学标准,“秋分”时节,我国长江流域及其以北的广大地区,日平均气温都降到了22℃以下,为物候上的秋天了。从这一天起,夏季结束,秋季开始。

  秋季是一个“阳消阴长”的过渡阶段,尤其在秋分以后,秋主收的特点更为明显,阳气、阴津等都要进入收藏、收敛的状态,为冬季做准备。

  顺应“春生夏长,秋收冬藏”的规律,秋分时节天气干燥,正是滋阴养血的时候。一方面,滋阴可以潜阳,来年春天阳气可以更好地升发;另一方面,滋阴养血可以内养脏腑,外润肌肤,养颜强身。

  至于滋养的方法则有多种,除了煲汤、进补药外,我们还可以试一试膏方。

  膏方,又称膏滋、煎膏,历史悠久,起于汉唐,是养生保健中常用的中药剂型。我国的中医技艺有丸、散、膏、丹、酒、肉、汤、锭,膏方位列第三味,我们现在常用的汤药在第七位,依据中医理论,膏方的排序代表了它的重要性。

  膏方不仅可以为术后病中的人们补足元气,恢复健康;对于亚健康的人群来说,更可充分调理人体机能,将“跑偏”的身体状态扭转到正轨上,治病更养人,体现了中医“治未病”理念。

  然而,要形成膏,有一句话很重要,叫“无胶不成膏”。在膏方制作中,阿胶常常是作为君药,或者作为收膏之用。其味甘、性平,补血止血,滋阴润肺,具有平补不上火的特点,具有近3000年的历史,是膏方中常使用的中药材。正是由于阿胶在膏方中重要作用,其道地与否直接决定了膏方的品质与功效。想要收获良好的膏方滋补效果,选用正宗道地的阿胶是关键。

  秋分已至,鉴于膏方讲究“一人一方”,在这里,小编特别推荐,特别的膏方给特别的你。

 NO1——润肺方

  膏方制作:天冬240g,款冬150g,光杏仁、白茯苓、川贝母粉、百部、百合、东阿阿胶各120g,紫苑90g。阿胶研碎,黄酒浸泡一宿。其余药加水煎熬,取汁,加饴糖240g,炼蜜500g,加阿胶、川贝母粉,和匀再熬,溶化收膏。

  服用:每服30g,一日2次,白开水冲服。

  适用人群:秋属燥,燥胜则干,肺为娇脏,怕燥,而燥气又易伤肺。此款膏方养阴润肺,尤其适合车来车往的大都市人群。

  阿胶,和血滋阴,除风润燥,化痰清肺……其性和平,为肺经要药。——《本草纲目》

NO2——养颜补血方

  膏方制作:党参150g,炙黄芪300g,肉桂30,白术、白芍药各120,生地黄、熟地黄各150g,茯苓、茯神各120g,当归120g,川芎90g,制何首乌90g,女贞子90g,墨旱莲90g,枸杞子90g,炒酸枣仁90g,远志60g,陈皮60g,炙甘草30g,大枣60g,谷芽、麦芽各150g。上药共煎,去渣浓缩,加入桂圆肉90g、鹿角胶90g、阿胶90g(鹿角胶、阿胶砸成小块黄酒浸12小时,滤去黄酒)、冰糖250g收膏。

  服用:每晨一匙,开水冲服。

  适用人群:气血两亏,面色恍白,倦怠无力,头晕心悸,少气懒言等症状者。

NO3——疏肝解郁方

  膏方制作:柴胡90g,枳壳90g,香附90g,青皮、陈皮各60g,川芎90g,白芍药120g,郁金90g,川楝子90g,橘核90g,荔枝核90g,桃仁、枣仁各90g,茯苓、茯神各120g,延胡索90g,牡丹皮90g,山栀子90g,当归90g,丹参90g,山楂、神曲各90g,甘草30g。上药共煎,去渣浓缩,加入阿胶90g、鹿角胶90g、冰糖150g收膏。

  服用:每晨一匙,开水冲服。

  适用人群:肝气郁结者,可见精神怫郁,情绪不宁,或烦躁易怒,夜寐易惊,大便干结等。

  不喝良药苦口的药汤,也不吃难以下咽药丸,今年秋分起,我们只选既爽口,又补益的膏方!此外,膏方熬制一次就可以服用3个月,口感好、小包装还方便外出携带,滋补又时尚,何乐而不为!

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