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品质承诺一以贯之 伊利质量战略踏入深水区

2014-08-13 10:15
来源:新民网--企业资讯        新民网编辑:马建慧    T | T 字号: 打印 参与评论(0)

  前不久,在荷兰合作银行最新发布的《2014全球乳业20强》排名报告中,伊利集团名列全球乳业10强,成为2014年全球乳业10强中唯一的亚洲企业。成绩的取得必然来之不易,总而言之,始终不忘以“质量为先”的初心。

  图示:四家公司代表握手庆祝战略合作达成

  近日,伊利在质量管理方面又出重拳,与SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和Intertek(英国天祥集团)结成战略合作伙伴关系,旨在提升伊利全球质量管理体系。此次选择的三家公司均为全球质量管理领域的权威。瑞士通用公证行是全球最大的检验、测试和认证机构,也是全球质量、专业及公正行业的标杆;英国劳氏质量认证有限公司则是具有250年历史的国际化认证权威机构;而英国天祥集团也是全球领先的质量和安全服务机构。这三家公司将就全球先进的质量管理体系进行探索与实践,结合伊利多年积淀,助力伊利全球质量管理体系的再升级。

  这是伊利质量领先战略下,继2014年2月与荷兰瓦赫宁根大学携手共建中荷首个食品安全保障体系后的又一举措。在与国际接轨,善用国际资源满足消费者对安全期待的同时,伊利多年也积累了独具特色的质量管理体系:“三全”质量管理体系和“三级”食品安全风险监测防控体系。所谓“三全”是指实行“全员、全过程、全方位”,“全员”要求人人都是品质创造者;“全过程”要求在严格控制生产全过程的同时,对供应链中包括奶农、牧场、奶站、供应商、加工厂、经销商、服务商在内的所有环节进行监控,以确保产品从源头到终端的全程安全;“全方位”要求管理到每个方面,精确到每个细节。所谓“三级”是指“集团、事业部、工厂”,涵盖三级90个检验单元,利用监测结果结合乳品制造现状进行风险分析和评估,制定管理措施消除风险。

  伊利集团在实施质量领先战略的过程中也得到了党和国家领导人的高度重视。今年初,习近平总书记视察伊利时强调,民以食为天,食以安为先,食品企业要生产出高质量的放心食品,确保人民群众舌尖上的安全。

  目前,伊利集团旗下已拥有包括金典有机奶、营养舒化奶、金领冠奶粉、畅轻等在内的1000多个产品品种。这些产品在投放市场前均经历了从原料奶到原副材料,再到成品的各类检验项目达1003项之多。

  图示:伊利集团执行总裁张剑秋致辞

  “伊利和世界三大质量认证巨头达成的战略合作,是我们质量领先战略的一个里程碑,我们将以全球10强为契机,用全球最严格的标准为广大的消费者提供安全、健康的乳制品,确保消费者‘舌尖上的安全’”。伊利执行总裁张剑秋如是说。

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(新民网编辑:马建慧)
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